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Chocolatine ou pain au chocolat

Doit-on dire pain au chocolat ou chocolatine ? - Cuisine

  1. Le mot chocolatine apparaît dans le Larousse. D'après le dictionnaire, il est employé dans le sud-ouest de la France et au Canada pour désigner un pain au chocolat. L'utilisation de ces deux termes est le résultat d'un clivage géographique, entre le nord et le sud de l'hexagone
  2. La guerre est déclarée ! Les partisans de la chocolatine face aux adeptes du pain au chocolat ! Donnez la victoire à votre clan en participant à ce sondage
  3. Pain au chocolat ou chocolatine : quel terme est le plus employé ? Vous avez déjà forcément vu ces cartes : la majorité de la population française emploie le mot « pain au chocolat ». « Chocolatine » est réservé aux régions bordelaises et toulousaines. En Belgique, on emploie plus volontiers le mot « Couque au chocolat », mais « pain au chocolat » est aussi connu, alors que « chocolatine » est très marginal
  4. Le pain au chocolat, chocolatine, ou même couque au chocolat, est une viennoiserie constituée d'une pâte levée feuilletée - identique à celle du croissant - enroulée autour de deux barres de..
  5. Faut-il appeler « pain au chocolat » ou « chocolatine », la viennoiserie à base pâte feuilletée enroulée sur des barres de chocolat ? Selon un sondage révélé par l' Ifop ce mercredi 7 mars,..
  6. utes. Préparation de la pâte feuilletée levée : Dans le bol de votre robot, déposez la farine, le sucre, le sel, la levure et le lait. Pétrissez doucement, avec le crochet. Dés que la pâte commence à former une boule, arrêtez de pétrir et ter

Chocolatine ou Pain au chocolat

Mise à jour du 28 mai 2018 — Le pain au chocolat a définitivement gagné ! L'amendement sur l'appellation chocolatine a été rejetée par l'Assemblée Nationale, le samedi 26 mai, rapporte le.. Les internautes devaient par ailleurs choisir entre « pain au chocolat », « chocolatine«, « pain au chocolat«, « couque au chocolat » (??), « croissant au chocolat », « petit pain » et « petit pain au chocolat » (il est mignon celui-là). Les réponses de plus de 10 000 participants ont été analysées, et cartographiées Cette recette est expliquée pas à pas pour réussir à coup sûr les pains au chocolat maison (ou chocolatine, selon les régions) ! Assurez-vous de prendre d'excellents produits de base. Le pain au chocolat, aussi appelé chocolatine Écouter, couque au chocolat, croissant au chocolat ou encore petit pain, est une viennoiserie constituée d'une pâte levée feuilletée, identique à celle du croissant, rectangulaire et enroulée sur une ou plusieurs barres de chocolat

La naissance du pain au chocolat remonte au XIXème siècle. C'est le boulanger autrichien, Auguste Zang, qui aurait importé en France les premières viennoiseries, parmi lesquelles le.. «Chocolatine» ou «pain au chocolat»? La science s'en mêle Temps de lecture : 5 min. Mathieu Avanzi — 23 octobre 2017 à 7h00. Vous avez sûrement un avis sur la question }, Chocolatine car un pain au chocolat c'est un pain avec du chocolat dedans alors que chocolatine c'est avec une pate feuilletée et tout!!! chargement Leonie 5eme4 23 novembre 202

Le pain au chocolat le plus usité. Selon l'endroit où vous résidez en France, vous parlerez plutôt de pain au chocolat en allant vers le Nord-Est ou de chocolatine dans le Sud-Ouest. Les Belges emploient les termes « couques au chocolat » mais plus généralement pain au chocolat tandis que les Québécois ont opté pour la chocolatine De quoi relancer sur les réseaux sociaux le conflit ancestral entre les tenants de cette appellation et ceux qui revendiquent le pain au chocolat. 2018-05-23T20:36:55.843+02:00 - Vincent Michelo réaliser un tour simple, placer la pâte recouverte 20 minutes au congélateur (ou 30 minutes au réfrigérateur). Abaisser la pâte sur 52 cm X 15 cm. Détailler les pains au chocolat - chocolatines. Placer les pains au chocolat - chocolatines dans le four éteint avec un bol d'eau très chaude

Sur un rectangle, placez 2 bâtons de chocolat comme montré sur la photo. Roulez la chocolatine, en plaçant bien la bordure sous le pain, afin qu'elle ne se relève pas à la cuisson. Mettez sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé, et appliquez de l'œuf battu sur chaque chocolatine. Laissez à température ambiante 2 heures Face à des boulangers réunis à l'Élysée pour la traditionnelle galette des rois, ce vendredi 11 janvier, Emmanuel Macron n'a pas souhaité mettre les pieds da.. Pain au chocolat ou chocolatine ? Cyril Lignac a tranché INVITÉ RTL - Le chef cuisinier Cyril Lignac contribue à ce débat houleux. Entre chocolatine et pain au chocolat, il a fait son choix Pains au chocolat ou chocolatine. par mady · 15 avril 2020. Vues : 17 396. Ingrédients pour environ 16 pains au chocolat : 500 g de farine T45 25 g de levure fraîche 10 g de sel 50 g de sucre 125 ml de lait 125 ml d'eau 300 g de beurre 1 jaune d'œuf pour la dorure 32 barres pour pains au chocolat. Préparation: 1. Sortir le beurre à l'avance pour le faire ramollir. Placez la farine. Les pains au chocolat maison bien croustillants et ultra-gourmands ! Une recette à tester absolument ! N'oublie pas de t'abonner, c'est gratuit http://bit...

Chocolatine ou Pain au chocolat : enfin la vraie répons

  1. Pain au chocolat : 1, chocolatine : 0. Le verdict est enfin tombé. Après des années de débats presque aussi enflammés que le clash entre Kaaris et Booba, c'est la première appellation.
  2. . Sur un plan de travail légèrement fariné, abaisser la pâte en un rectangle de 48 x 25 cm (19 x 10 po) et d'une épaisseur de 5 mm (1/4 po)
  3. Des linguistes se sont penchés sur le débat pain au chocolat ou chocolatine. Selon les résultats de l'enquête, l'Occitanie est très divisée sur la question. Explications
  4. Les internautes avaient le choix entre 6 réponses: « chocolatine« , « pain au chocolat« , « couque au chocolat« , « croissant au chocolat« , « petit pain » et « petit pain au chocolat« . Les réponses de plus de 10.000 participants ont été analysées, et cartographiées
  5. Pour le déjeuner, le goûter ou le brunch, les pains au chocolat (ou chocolatines) sont idéals ! Pour les préparer à la maison, comme à la boulangerie voici nos astuces et recettes inratables.
  6. La bière à la chocolatine (ou pain au chocolat) ! Cette nouveauté insolite a vu le jour il y a seulement quelques jours dans le sud de la France, à Montrabé, à l'est de Toulouse. Au-delà de ses arômes chocolatés, ce breuvage constitue une alternative innovante pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Focus sur cette bière insolite et ultra bonne, en piste pour conquérir l.
  7. Les anti-chocolatines se retrouvent bien chocolat dans cette histoire. Après un débat séculaire, qui n'a eu de cesse de faire monter le bourrichon entre les partisans du pain au chocolat et ceux de..

Un des exemples les plus représentatifs, c'est le fameux pain ou chocolat ou chocolatine et en fait, on se rend compte en vous lisant qu'il y a même d'autres façons de le dire. Exactement Vous avez sûrement entendu les deux dénominations : pain au chocolat ou chocolatine. Les deux se disent et s'emploient régulièrement. Mais certaines régions utile plutôt l'une que l'autre. On trouve aussi les expressions petit pain, petit pain au chocolat ou encore couque au chocolat. Sur la carte ci-dessous, vous trouverez la. Pain au chocolat 1 - chocolatine 0. Samedi 27 mai, les députés ont rejeté l'amendement LR baptisé chocolatine lors du débat sur le projet de loi agriculture et alimentation. Cette proposition,.. Si le pain au chocolat est fait à partir de pain viennois fourré de chocolat, la chocolatine est ( ou devrait) être faite en pâte feuilletée au beurre.Pour moi il s'agit de 2 produits.

Les internautes avaient le choix entre 6 réponses : chocolatine, pain au chocolat, couque au chocolat (une couque désignant en Belgique une viennoiserie), croissant au chocolat (un calque de.. Pain au chocolat ou chocolatine? Cyril Lignac a laissé son coeur aveyronnais et a choisi. Voici donc la recette de sa chocolatine, travaillée avec Benoît Couvrand dans les pâtisseries Cyril. PAIN AU CHOCOLAT ! Une tendance qui se confirme chez les jeunes puisque le pourcentage atteint 86% pour les 18-24 ans. À Mouv' aussi on avait déjà tranché en faveur du pain au chocolat comme en témoigne notre article sur la viennoiserie en mode Dragon Ball Z. La chocolatine gagne dans une région seulemen

Pain au chocolat ou chocolatine : les origines de l

Slt, pain au chocolat, . faut toujours que ces Français fasse a leur sauce n'importe quoi chocolatine , en plus il ne sont pas bon en France, il ne les font pas au beurre de Carlsbourg beurre Ardennais.. Mode HS.on. c'est comme le vino sois disant le meilleur au monde c'est le vino Francais Les Français préférent majoritairement l'appellation «Pain au chocolat»: une tragédie pour nous autres Toulousains, qui avons toujours tenté de convertir le reste de la France à notre régionalisme.. Pour situer enfin l'arriver du terme « pain au chocolat » dans la langue française, nous nous réfèrerons à l'encyclopédie du chocolat écrite par Nicolas Berger aux éditions Ducasse. : cette appellation désignait les goûters enfantins composés de pain fourré au chocolat. Il semble donc que la chocolatine soit plus ancienne que le pain au chocolat, bien que ni l'un, ni l. chocolatine \ʃɔ.kɔ.la.tin\, \ʃo.ko.la.tin\ féminin (Canada) (Sud-Ouest de la France) (Boulangerie) Viennoiserie à base de pâte feuilletée contenant une ou plusieurs barres de chocolat. La petite Sanjou, elle faisait des exposés sur la faim dans le monde et ne te prêtait jamais cinquante centimes pour la chocolatine de dix heures. — (Charles Dantzig, Je m'appelle François, 2007. Une viennoiserie très croustillante, la chocolatine (ou pain au chocolat) fait toujours le plaisir des petits et grands au petit déjeuner. Fabriquée à l'aide d'une pâte levée feuilletée et de quelques barres de chocolat, elle s'annonce également comme une recette toujours présente pendant la pause-café.Facile à préparer, la chocolatine maison est une recette 100% gourmande

Pain au chocolat ou chocolatine ? Les Français ont tranch

Petits pains au chocolat briochés (chocolatine) Petits pains au chocolat briochés (chocolatine) ultra moelleux parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand. Ce ne sont pas les pains au chocolat feuilletés à base de beaucoup de beurre, qui demandent un temps de tourage comme pour les croissants mais se sont plutôt des brioches fourrées au chocolat moins caloriques Quiz Pain au chocolat ou chocolatine ? : Voyons voir si vous préférez comme nom, pain au chocolat ou chocolatine ! - Q1: Aimes-tu les pains au chocolat ou chocolatines ? Oui, j'adore les pains au chocolat !, Oui, j'adore les chocolatines !, Non, je déteste les pains au chocolat !, Non, je déteste les chocolatines !,.. Historiquement parlant , pain au chocolat est apparut avant que chocolatine qui lui est arrivé durant la Seconde Guerre Mondiale amener par nos chers américains , qui quand se rendaient dans une boulangerie demandaient : Bread with chocolate in et avec le temps seulement Chocolatine est resté ^^ Cependant étant toulousain bien évidemment c'est la chocolatine qui l'emporte ^^ Un coffre. La chocolatine ou pain au chocolat, c'est une viennoiserie composée de pâte levée feuilletée, généralement rectangulaire, et fourrée avec du chocolat. Sans que l'on sache vraiment pourquoi, cette petite douceur de nos boulangeries a créé dans notre pays une véritable scission, une fracture irréparable. D'un côté, une majorité de la population appelle ça « pain au chocolat. Cette recette de pain au chocolat (pardon, chocolatine quand on vit dans le sud !) m'a donné du fil à retordre ! Après plusieurs tests imparfaits, je suis arrivé finalement à une viennoiserie aux résultats satisfaisants. Comme pour les croissants et pains aux raisons, les pains au chocolat se réalise à partir d'une « pâte à viennoiseries » ou pâte levée feuilletée (PLF)

La chocolatine ou pain au chocolat est une viennoiserie composée de pâte levée feuilletée, généralement rectangulaire, et fourrée avec du chocolat. Sans que l'on sache véritablement pourquoi, cette petite douceur de nos boulangeries a créé dans notre pays une véritable scission, une fracture irréparable Pain ou chocolat ou chocolatine, le débat fait rage sur Internet. Mais de quels locuteurs parle‑t‑on ? Petit tour par la linguistique Pains au chocolat ou chocolatine. Les pains au chocolat maison, en voilà une recette 100% gourmande et idéale au petit-déjeuner ! Une recette qui demande un peu de patience, mais le résultat est bluffant

Recette - Pains au chocolat ou chocolatine en vidé

  1. Chocolatine ou pain au chocolat ? Bixente Lizarazu relance le débat. Chocolatine, pain au chocolat. Les deux mots désignent la même viennoiserie, mais l'appellation coupe la France en deux
  2. ations pour cette viennoiserie suivant les régions francophones
  3. e, alors même si l'histoire, la gastronomie et la logique donnent raison aux fervents défenseurs de la « chocolatine », il est difficile de bouger les.
  4. Q: Dit-on chocolatine ou pain au chocolat ? C'est l'éternel combat entre la Lumière et les sombres ténèbres de l'obscurantisme. Les Éclairés savent, bien sûr, que l'on dit «pain au chocolat». Les brutes, les barbares, les grouillots du royaume des Ombres, les damnés rampant dans les Enfers, disent «chocolatine»
  5. Obi-Wan Kenobi et Anakin Skywalker s'affrontent dans un ultime débat : Doit-on dire Pain au chocolat ou Chocolatine ? Défendez votre camp dans la partie commentaire de l'article ! Un amusant montage réalisé par le collectif de doublage Re: Take (Victor Niverd et Maxime Hoareau) avec un extrait du film « Star Wars, épisode III : La Revanche des Sith »

Pour savoir quelle est la différence entre un pain au chocolat et une chocolatine il faudrait demander à un boulanger du sud et un du nord quelle est sa recette. Sinon, vous pouvez éventuellement vous pouvez suivre une formation de boulanger pâtissier, comme ça vous pourrez défendre votre point de vue. Mais on ne va pas tous faire se métier, on est trop gourmand, on va se contenter de. Abonnez-vous au podcast Culture Générale pour ne rater aucun nouvel épisode: S'abonner S'abonner S'abonner S'abonner S'abonner S'abonner . Pour le pain au chocolat ou chocolatine, à la différence d'autres viennoiseries, il n'y a pas de date précise à laquelle situer le premier exemplaire, car il s'agit d'une simple déclinaison du croissant

Pain au chocolat ou chocolatine : la science a tranch

Mettre la barrette de chocolat sur le rectangle de pâte et enroulez le. Comme pour les croissants, vous pouvez congeler les pains au chocolat à ce stade. Mettre les pains au chocolat sur une plaque en prenant soin d'appuyer un peu avec la main pour ne pas qu'ils se déroulent en gonflant. Laisser gonfler 1h30 à 2h30 à température ambiante. Découvrez toutes les techniques pour faire cette viennoiserie très célèbre nommé pain au chocolat, chocolatine, petit pain ou couque au chocolat. Recette des pains au chocolat. Préparation de la pâte feuilletée : Mélangez la farine, l'eau, le sel, la levure et le sucre semoule. Pétrissez l'ensemble de façon à obtenir une pâte homogène et formez une boule. Préparation du pain. La recette du pain au chocolat (ou de la chocolatine) En pâtisserie, la clé est de partir dès le début avec des produits de base de qualit é. Beurre, farine, sucre, lait, chocolat, hors de question de cuisiner avec des produits 1er prix ! Conseil croquant gourmand: Choisissez des ingrédients AOC, bio ou provenant de vos producteurs locaux afin de vous assurez des pains au chocolat (ou. On vous écoute. - Topic [DEBAT] Chocolatine ou Pain au Chocolat ? du 10-12-2020 11:57:37 sur les forums de jeuxvideo.co

Le débat qui alimentait les dîners en ville et n'en finissait pas de diviser les Français entre le choix de l'appellation « chocolatine » ou « pain au chocolat » a cessé hier. En effet. Le « pain » au chocolat doit donc être du pain qui contient des brisures de chocolat et/ou du cacao. Le fait de bien distinguer la chocolatine du pain au chocolat ne rabaisse ni l'une ni l'autre, mais donne plutôt de l'originalité et la place qu'elle mérite à la chocolatine, tout en respectant la vraie définition du pain dans le pain au chocolat 4) Façonnage des pains au chocolat. Réaliser la dorure en mélangeant l'œuf et le sel à l'aide d'une fourchette. Réserver. Abaisser sur 4 mm d'épaisseur, ébarber (couper les bords proprement) et vous pouvez ensuite détailler selon votre besoin à l'aide d'un couteau bien aiguisé, il faut découper la pâte, pas l'écraser sinon le feuilletage ne se développera pas. Bonjour à tous, Aujourd'hui, je voudrai que nous parlions de chocolatine et pain au chocolat. Franchement, je ne comprends pas, venant du Sud, que les gens disent pain au chocolat (cela. Pain au Chocolat ou Chocolatine ? Selon les régions, cette viennoiserie a des appellations bien différentes, à savoir que moi, lorsque je vais à la boulangerie, c'est plutôt Petits Pains au Chocolat ! Alors je ne connais pas vraiment, pour ne pas dire pas du tout l'histoire du Pain au Chocolat, en revanche, ce que je sais, c'est que cette spécialité dont nous raffolons à l.

Pain au chocolat ou chocolatine : la carte des expressions

Recette pains au chocolat maison ou chocolatine - Marie Clair

  1. Une chocolatine ou un pain au chocolat ? En fait cela dépend certainement de votre origine géographique. La chocolatine est appréciée principalement dans le Sud-Ouest de la France, alors que le pain au chocolat se réserve tout le reste du territoire pour régaler les gourmets. Si cela vous est égale de croquer dans un pain au chocolat ou dans une chocolatine, sachez que c'est pourtant un sujet préoccupant pour les députés. Comme quoi, ceux qui disent que nos élus (désignés en.
  2. Doit-on dire pain au chocolat ou chocolatine? En évoquant cette question clivante devant les boulangers, le chef de l'État s'est bien gardé de mettre les pieds dans le plat. Je ne veux pas.
  3. La différence linguistique est tout d'abord géographique. En effet, les chocolatines sont légion dans le Sud-Ouest - et au Québec - tandis que dans le reste de l'Hexagone, le pain au chocolat est roi. Pourtant, à l'origine, cette viennoiserie n'est pas une spécialité française
  4. Mais que ça soit pain au chocolat ou chocolatine, j'adore les manger !!! Répondre. BAbzy a écrit le 10 juin 2012. Chez nous pain au chocolat ou croissant au chocolat Répondre. evacuisine a écrit le 10 juin 2012. En Lorraine on dit « pain au chocolat », je n'ai jamais entendu le mot « chocolatine » !! Bonne journée Répondre. Claire Bonneville a écrit le 10 juin.
  5. Dans le cadre du projet de loi Agriculture et alimentation, une dizaine de députés Les Républicains viennent de déposer un amendement en faveur de la chocolatine. Pourtant, selon les régions,..
  6. Pas de problème, réalisez votre propre recette de pains au chocolat (chocolatines pour les intimes, ou plutôt les sudistes !) chez vous, avec des ingrédients simples et bon marché. La recette des pains au chocolat maison a l'avantage d'être économique et de requérir des ingrédients faciles. Cela dit, il faut avoir le coup de main pour réussir à maîtriser parfaitement la pâte
  7. Deux noms pour une viennoiserie... mais pas n'importe laquelle : la chocolatine ou pains au chocolat. À découvrir au plus vite avec notre recette illustrée. Un pur bonheur

Vous pouvez si vous le souhaitez, faire une chocolatine bicolore. 2. Le chocolat peut également être remplacé par de la pâte à tartiner. PRIX DES INGRÉDIENTS DES PAINS AU CHOCOLAT . Farine : 0,43 Euro. Œuf : 0,22 Euro. Eau : Prix infime. Levure : 0,56 Euro. Beurre : 1,92 Euro. Sel : 0,16 Euro. Sucres : 0,13 Euro. Barres de chocolats : 0,48 Euro. PRIX D'UNE CHOCOLATINE. Réaliser soi. Le sondage révèle que 84 % des Français disent consommer un pain au chocolat contre seulement 16 % qui disent consommer une chocolatine. Il existe néanmoins des disparités selon les régions. Tu leur dis pain au chocolat, ils te le servent, mais c'est affiché comme chocolatine. Sur le principe, en fait, étymologiquement, historiquement et culinairement parlant, c'est chocolatine qui est correct. Après, il est d'usage pour une majorité de français de dire pain au chocolat. Techniquement, c'est faux, mais tout le monde comprend La différence entre pain au chocolat et chocolatine est un vrai mystère. Bien gardé, il est impossible à élucider... même si quelques courageux tentent leur chance ! Bah non, ça c'est du pain avec.. Une chocolatine cest bon avec une pâte a croissant a mon avis . Je n'aime pas cette recette. Répondre. Bernadette Grillot. 11 décembre 2019 à 11 h 24 min . petit pain au chocolat? et non chocolatine? joe dassin le chante. Répondre. Gilles. 14 décembre 2020 à 2 h 36 min . c'est tout a fait ça on dit pain au chocolat on dit pas croissantine . Eyise. 7 août 2017 à 4 h 44 min . tres.

Pain au chocolat ou Chocolatine Pour ne pas faire de débat, Mômes vous propose sa recette de pain au chocolat/chocolatine. Peu importe le nom que cette viennoiserie porte selon la région, le pain au chocolat/chocolatine a la même recette et est tout simplement un délice. Mômes vous explique comment réaliser ce goûter de boulangerie à la maison. Gourmandise assurée. à partir de 5. Pain au chocolat ou chocolatine ? Peu importe, voici nos 5 adresses préférées à Paris. 1 minute à lire. François Chevalier, Estérelle Payany, Publié le 15/09/20. Partager Park Lane. La schokoladencroissant a pris plusieurs noms ensuite en fonction des régions ou des pays : chocolatine, pain au chocolat, petit pain au chocolat, couque au chocolat, croissant au chocolat ou même pour une minorité, pain au chocolatine. August Zang, créateur de la chocolatine, venait de Vienne en Autriche : il est né le 2 août 1807 à Vienne, ville où il est mort le 4 mars 1888 et. Le pain au chocolat ou Chocolatine c'est juste trop bon. Cette pâte à croissants dans laquelle se cachent des bâtons de chocolat, humm On n'y résiste pas! Je préfère utiliser les 2 appellations, bien que je pense que le terme de Chocolatine soit plus approprié. Pourquoi ? parce qu'un pain au chocolat c'est du pain avec du chocolat et pas une pâte croissant. Mais qu. Je n'ai encore jamais réussi les vrais pains au chocolat!! je vais essayer ta recette et te redirais car les tiens sont magnifiques de gourmandise. la nonna dit : 30 novembre 2016 à 21 h 10 min ils sont sublimes, j'arrive. jess dit : 2 décembre 2016 à 14 h 36 min Hyper gourmands!!! Lambert dit : 21 février 2020 à 17 h 29 min Bonjour Est ce que je peux les laisser pret à cuire dans.

La Fédération des Entreprises de Boulangerie, via l'ifop*, a interrogé les Français sur une question primordiale : doit-on dire chocolatine ou pain au chocolat ? Et le verdict est tombé, 84% des Français disent consommer des pains au chocolat contre 16% pour des chocolatines, soit 8 Français sur 10. « En cette journée internationale de la femme, j'ai voulu prendre fait et cause. Dans le débat très vif qui oppose en France les partisans de la « chocolatine » à ceux du « pain au chocolat », le Japon a lui déjà tranché, donnant à la « chocolatine » une sérieuse avance... Presque : là tu obtiens un croissant au chocolat... si tu veux un pain un chocolat c'est la même recette mais tu remplaces le croissant par un pain. Chacun ses gouts, certains peuvent aimer ces bricolages de fortune. Par contre si tu veux une vraie et bonne chocolatine, là pas le choix il faut aller dans une vraie et bonne boulangerie. (ou être soi même un vrai et bon boulanger) ;- chocolatine ou pain au chocolat (boulangerie ) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 3 h - Recette accessible et à coût eco. pour 6 personne(s). Créée par sandyan Pain au chocolat, c'est une évidence lilliii • il y a 3 ans Le pain au chocolat c'est un morceau de baguette avec quelques carrés de chocolat. Tandis que la chocolatine, et ben, boudu, c'est LA viennoiserie du Sud !!!

Pain au chocolat — Wikipédi

En passant, au Québec, c'est chocolatine. Du pain au chocolat, c'est une miche avec des brisures de chocolat à l'intérieur ! J'aime Aimé par 1 personne. 26 mars 2019 à 14 02 21 03213 Réponse. Marie Bérard. Merci beaucoup Josée pour la correction ! Je corrige immédiatement cette erreur Et je suis ravie qu'au Québec, on dise chocolatine. Me voilà en possession d'un. Que doit-on dire pas au chocolat ou chocolatine et ben oui, alors en fait, regardez cette carte. la chocolatine. On va plutôt l'employer dans le sud-ouest c'est-à-dire que Toulouse, Bordeaux, ça, c'est tout ce qui est en bleu sur la carte et puis de l'autre côté quand on monte euh du côté euh du nord de la France, du centre de la France et puis le Sud-est, on va parler de pain au. LES CHOCOLATINES OU PAINS AU CHOCOLAT Pour 10 chocolatines ou pains au chocolat. INGRÉDIENTS: - 300 g de farine - 45 g de sucre - 6 g de sel - 15 g de levure biologique fraiche - 140 g de lait - 60 g de beurre fondu - 150 g de beurre - 20 barres à chocolatine ou pain au chocolat. ÉTAPES: Pour la détremp Une chocolatine est une chocolatine patte feuilletée et chocolat. Les parisiens ne sachant pas ce que c'était une chocolatine, l'ont décrite c'est comme un pain avec du chocolat dedans Et capitale oblige, le nouveau baptême de la chocolatine arriva de la capitale; pain au chocolat. Ca me fait bien rir Pain au chocolat (French pronunciation: [pɛ̃ o ʃɔkɔla] (listen), literally chocolate bread), also known as chocolatine (pronounced [ʃɔkɔlatin] (listen)) in the south-west part of France and in Quebec, is a type of viennoiserie sweet roll consisting of a cuboid -shaped piece of yeast - leavened laminated dough, similar in texture to a puff pastry, with one or two pieces of dark chocolate in the centre..

Pain au chocolat et chocolatine départagés par des mégots

Le pain au chocolat, connu aussi sous le nom de « chocolatine », est une viennoiserie composée d'une pâte à croissant rectangulaire enroulée sur une ou plusieurs barres de chocolat. La pâte à croissant est faite généralement avec de la farine, du beurre, de la levure et d'eau Pain au chocolat. Le pain au chocolat ou Chocolatine c'est juste trop bon. Cette pâte à croissants dans laquelle se cachent des bâtons de chocolat, humm... On n'y résiste pas! Je préfère utiliser les 2 appellations, bien que je pense que le terme de Chocolatine soit plus approprié. Pourquoi ? parce qu'un pain au... Et oui, pain au chocolat ou chocolatine, ils sont constitués de la même façon... Voici une conversation décroissante qui pourrait mettre d'accord tout le monde : Spoiler: Après, la question que l'on peut se poser tout naturellement : Spoiler: Je vais prendre mon goûter : Contenu sponsorisé . Sujet: Re: Chocolatine ou Pain au chocolat ? Chocolatine ou Pain au chocolat ? Page 1 sur 2. Donc le nom pain au chocolat est quelques erroné. Pour résumer, cela s'appelle du pain au chocolat mais devrait s'appeler chocolatine. Ps: comme je sens venir le commentaire, je dis pain au. Pain au chocolat ou chocolatine ? C'est la question qui divise la France et qui déchaîne les passions. Et si vous vous lanciez le défi de réaliser cette viennoiserie emblématique chez vous ? Allez, c'est pas si compliqué que ça ! @cotegourmandises. Difficile de rivaliser avec les délicieux pains au chocolat de la boulangerie du coin Mais pourquoi ne pas essayer chez vous, pour.

ChocoBLAST - Notre obsession pour le match chocolatineChocolatine vs pain au chocolat : le best of de vos

Pain au chocolat ou chocolatine ? Les Français ont enfin

La recette du traditionnel pain au chocolat, appelé également chocolatine. Ajouter ma photo Imprimer la recette . 30mn puis découper des rectangles pour réaliser des pains au chocolat (ou des triangles pour des croissants) et disposer une barre de chocolat sur chacun d'entre eux. ETAPE 4 . Préchauffer le four à 220 °C. Laisser lever à proximité d'une source de chaleur pendant. Pain au Chocolat Vs Chocolatine, Breuillet, Centre, France. 7.4K likes. Le pain au chocolat, ou chocolatine, ou couque au chocolat, est une viennoiserie constituée.... Et puis merde on s'en tape !!

Pain au chocolat ou ChocolatineCarte De France Chocolatine | My blog

Quiz Pain au chocolat ou chocolatine ? : Cette petite viennoiserie qu'on aime tous !Comment l'appelles-tu ?Alors, un pain au chocolat ou une chocolatine ? - Q1: Où habites-tu dans la France ? Dans le nord, Dans le sud, Autre, Dans un autre pays,.. HISTOIRE Le vrai nom, c'est pourtant chocolatine . Grâce à Jean-François Copé, le prix du pain au chocolat fait débat lundi matin mais le nom de cette populaire viennoiserie divise le pays. Bé moi je dis chocolatine car je trouve étrange ces gens du Nord qui veulent nous imposés leur pains au chocolat. Déjà en un temps très lointain ces gens du Nord sous prétexte d'hérésie dans le Sud Ouest (Le Languedoc plus particulièrement) sont venue nous prendre des territoires Vous aimez les pains au chocolat (ou chocolatine ahah) ? Mais les pâtes feuilletées sont riches en beurre et demandent beaucoup de travail. Et si on optait pour des pains au chocolat briochés ? Ils sont moins gras et beaucoup plus simples à réaliser, pour autant de plaisir au moment de les déguster ! La brioche apport Il y a 15 heures, miscookiyou a dit : Le meilleur moyen d'avoir de la répartie, c'est d'avoir une bonne culture générale. Non pas pour jouer l'intello qui a réponse à tout, mais pour avoir un maximum de références et surtout de vocabulaire. Impératif

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